Каталог
Контакти Гр. Поморие,
Телефон за поръчки и съвети:
+359 888 227044

officesevaspm@gmail.com
sevas_pm@abv.bg

Складова база:
с. Габерово (бившето ТКЗС)
ул. "Камчия №6"





Земеделски Производител Димитър Севастиянов осигурява качествени лози за разсад за винопроизводители, производители на десертни грозда и любители лозари.

Произвеждаме лозов посадъчен материал и подложкови резници с много високо качество.

Гъмза

Гъмза - Този сорт грозде произхожда от Мала Азия или Албания, но сега се счита за изцяло унгарски сорт. Разпространен в България, Унгария, Румъния, Сърбия, Украйна, Бразилия, Австралия.
Отнася се за винени сортове от средния период на зреене.
Листът е среден, заоблен, леко разчленен, с три или пет лоба.
Вдлъбнатината на дръжката е отворена, с форма на лира, понякога ланцетна с остро дъно или затворена, с елипсовиден или заоблен просвет.
Долната повърхност на листа е покрита с четино-паяжинен космат.
Гроздът е среден, цилиндричен, по -рядко цилиндричен, със средна плътност.
Зърното е средно, кръгло, черно, с дебел синкав восъчен цвят.
Кожата е тънка, със средна якост. Пулпът е сочен.
Силата на растеж на храстите е голяма.
Производителност 8-12 т / ха. Съдържанието на захар в ягодовия сок е 18-21 g / 100 cm3 с титруема киселинност 6-7 g / dm3.
Устойчивостта към гъбични заболявания е средна.

Сортът има няколко клона:
Kadarka mal - постоянен цъфтеж и реколта;
Гъмза фемел - често грах, но узряването е равномерно, плодовете са отлични, дава вино с добро качество;
Народната гъмза е много плодородна, но виното се оказва леко оцветено и с висока киселинност;
Гъмза синя - плодовито и добиващо средно качество вино.

Поради своята универсалност, той е доста популярен сорт грозде в Унгария. Той е доста неизискващ, но е добро грозде за вино. Подобно на Пино ноар, вината Кадарки не съдържат много танини, са кисели, не са твърде оцветени, но в същото време имат богат пикантен аромат, гладка текстура и приятна киселост. Наистина концентрираната Kadarka е вълнуваща, красива, кадифена и елегантна. Това не е едно от вината, предназначени за продължително отлежаване, достига своя връх на възраст 2-3 години, след което е препоръчително да се използва за 1-2 години. Той е популярна съставка в различни смеси, а пикантността му придава отличителен характер на виното дори в малки количества. Най -добрите Kadaraks се произвеждат в Szekszard, Унгария.
Гъмза